開運(かいうん)純米吟醸・赤磐雄町
こんにちは、ブログ担当の林です。
今日は静岡の日本酒のご紹介です(^^)
今日は静岡の日本酒のご紹介です(^^)
開運(かいうん)純米吟醸・赤磐雄町 ６３０円
原料米は、かつて酒米の王者と称えられた雄町米で岡山の利守さんの努力により現在の甦った酒米です。山田錦と共に酒米として最高評価を与えられています。山田錦100％の純吟とは違い、雄町独特の柔らかでふくよかな味わいが味わえるかと思います。
(地域：静岡 使用米：雄町 生産者：土井酒造)
開運(かいうん)純米吟醸・赤磐雄町 ６３０円
原料米は、かつて酒米の王者と称えられた雄町米で岡山の利守さんの努力により現在の甦った酒米です。山田錦と共に酒米として最高評価を与えられています。山田錦100％の純吟とは違い、雄町独特の柔らかでふくよかな味わいが味わえるかと思います。
(地域：静岡 使用米：雄町 生産者：土井酒造)
めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店
「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。
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