四恩醸造　ローズ　赤　２０１２

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は手頃で美味しい日本ワインのご紹介です。

山梨のブドウは今年は、当たり年だったみたいで、どれも美味しいです(^^)
特に、赤ワインのマスカットベリーＡは本当に良いです！




四恩醸造　ローズ　赤　２０１２　　　　　　　　　　　　６３０円　

四恩醸造は個人経営の小さな蔵で、毎年リリースしてもすぐに売り切れてしまう人気のワイナリーです。優しく繊細かつ複雑で、どこか懐かしい味わいのあるワインを造っています。注ぎたては甘く、苺のような香りがあり、徐々に野菜や香辛料の香りがでてきます。

(地域：山梨　葡萄品種：マスカットベリーＡ)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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