ピズィーニ・サンジョヴェーゼ・シラーズ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日はオーストラリアの赤ワインのご紹介です!

一口に「オーストラリアのワイン」と言っても、多国籍の人種と文化・広い国土で様々なタイプのワインが造られています。

今回はイタリア系の移民が造る、高品質な赤ワインのご紹介です(^^)



ピズィーニ・サンジョヴェーゼ・シラーズ 680円 

イタリアから2世代前に移民してきたピズィーニファミリーがヴィクトリア州キングヴァレーで造るワイン。
オーストラリア的な果実の熟成感とヨーロッパ的エレガントさのバランスがとれたワインで、シドニーやメルボルンの多くの一流レストランや航空会社のビジネスクラスでもオンリストされています。

(地域:オーストラリア 葡萄品種:サンジョヴェーゼ65 シラーズ35 )

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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