高畠・マスカットベリーA&メルロー

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は山形の美味しい日本ワインのご紹介です!(^^)




高畠・マスカットベリーA&メルロー       グラス 680円

高畠ワイナリーは山形で、「世界に誇れるワインを造る」という100年構想のもと邁進を続ける中規模ワイナリー。
取締役製造部長の川邉さんはアメリカのナパ・バレーで醸造責任者まで上り詰めた実績の持ち主です。
高畠町産のマスカットベリーAにメルローをブレンドした赤ワイン。赤い果実の香りに小樽のロースト感が心地よく調和しています。

(地域:山形 葡萄品種:マスカットベリーA&メルロー)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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