豊潤(ほうじゅん)特別純米 おりがらみ

こんにちは、ブログ担当の林です。
今日は大分の日本酒のご紹介です(^^)



豊潤(ほうじゅん)特別純米 おりがらみ    グラス580円

グイグイ評判が登ってきている大分の小松酒造の豊潤のおりがらみの特別純米。例年の酵母とは違う「11号」を使用し、キレイなリンゴ酸が引き出され、さっぱりと頂けます。

(地域:大分 使用米:山田錦・大分三井:小松酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

0コメント

  • 1000 / 1000