ヴァルボリチェッラ スペリオーレ/コルテ アダミ 

こんにちは、ブログ担当の林です。
今日はこのあいだの試飲会で一目惚れしたイタリアの赤ワインのご紹介です。



ヴァルボリチェッラ スペリオーレ/コルテ アダミ      630円 

平均樹齢45年のブドウを手摘みで収穫後、一部のブドウを3か月乾燥させ(果汁を凝縮させて)造られた上品なミディアムボディー。ふっくらとした果実味と柔らかな甘みが見事に調和した滑らかな飲み口です♪

(地域:イタリアのヴェネト 葡萄:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

0コメント

  • 1000 / 1000