日本ワインの旅　第４章　東北編

※本ブログはイベントの内容なので１９日までに前の方に掲載されるように設定しております。

前回は北海道だったので、今回は少し南に廻って東北です！

東北のワインもあまり知られてないのですが、意外とあるんですよね。
山形には山梨と似たような盆地もあり、寒暖差があること、秋雨がないことなどが葡萄の栽培には適しています。

品種的に注目されているのが、
栽培面積が日本一のデラウエア、
内陸部のカベルネソーヴィニヨンやシャルドネ等の欧州系。
土地の個性を生かしたヤマブドウ、メルロ。
等、ほかにもいろいろあります。

そして高畠ワイナリー、タケダワイナリーと人気なワイナリーも存在してます！

そんな東北のワインを探ってみましょう～

料理も東北料理と（例えばいぶりがっこ等）と合わせてみるのも面白いかもです。
（詳細はもう少し練らせてくださいませ）

日程：7/21（日曜）
時間：15:00 ～ 18:00（余れば夜もご提供します）

内容：東北のワイン５、６種類（追加料金でグラス売あり）
　　　東北の料理の予定

　今回予定しているワインリスト
　（全てではありません。人数次第で５，６種類くらいの予定）

　・タケダワイン　サンスフル （泡）デラウエア
　・高畠ワイン　ピノブラン
　・エーデルワイン　シルバー・シャルドネ
　・葛巻ワイン　蒼-あお-　小公子
　・サントリー　津軽ピノノワール
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　・紫波ワイン　リースリングリオン
　・紫波ワイン　ミュラー
　・下北ワインリョウ　ピノノワール
　・高畠ワイン　カベルネソーヴィニヨン

料金：３６００円

締切：19日

皆様のご参加お待ちしております！