シンモエ 都城ワイナリー

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は日本最南端のワイナリーで造られる、
滑らかでチャーミングな飲み心地の赤ワインのご紹介です。

まるで「苺ミルク」を連想させる、とてもミルキーな飲み心地♪ 女子に人気です(^^)



シンモエ 都城ワイナリー ボトル4200円 

都城ワイナリーは、平成20年に畜産の盛んなこの南九州で、おいしいお肉と一緒に「おいしいワインを自分たち自身で作ってみんなで飲もう」ということから始まった会社です。
ラズベリーの香りにほんのりとした甘味。
穏やかなタンニンがありチャーミングな酸味が良いアクセントになります。

(地域:宮崎 葡萄品種:マスカットベリーA 山葡萄)

~~~~ 2014年 2月3日 加筆 ~~~~~~~

日本最南端(宮崎県都城市)でのワイン造りに挑戦している都城ワイナリーのヒット商品!

マスカット・ベリーAを低温で樽発酵させることで、とてもチャーミングで風味豊かな赤ワインに仕上がってます。

マスカット・べりーAならではの果実感と、樽由来の綺麗なバニラの香りの調和が◎

暑い日に、少し冷やし気味で飲んでも美味しいです(^^)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

0コメント

  • 1000 / 1000