>豊潤(ほうじゅん)特別純米

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は大分で最近注目を集めている酒蔵、小松酒造の豊潤のご紹介です(^^)



豊潤(ほうじゅん)特別純米    グラス580円  

豊潤は小松潤平さんが「休業した蔵元を蘇らせたい」と様々な蔵で修業をし20年ぶりに復活させた大分の小さな酒蔵の看板ブランド。滑らかな口当たりと、じわりと広がる旨みをお楽しみ頂ける純米酒です。

(地域:大分 使用米:山田錦 夢一献 生産者:小松酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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