宮寒梅(みやかんばい)純米吟醸　三米八(さんまいは)旨(っし)　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は宮城の日本酒のご紹介です。

上品な旨みに、あと味スッキリの純米吟醸です♪



宮寒梅(みやかんばい)純米吟醸　三米八(さんまいは)旨(っし)　　　グラス６３０円　

自社田栽培した「美山錦」「愛国」「ひより」を、それぞれ45%・40%・55%精米した純米吟醸
。「三つの米から末広がり（無限大）の旨さを」という意味合い込め「三米八旨」と名付けられました。

(地域：宮城　使用米：美山錦・ひより・愛国　生産者：寒梅酒造)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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