風の森　ＡＬＰＨＡ　ＴＹＰＥ　１ 純米酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は奈良の人気の銘柄「風の森」の実験的？な新作のご紹介です。

いま流行の原酒の低アルコールの日本酒です。

風の森らしいシュワっと感が感じられ、白ワインのような味わいの純米酒です(^^)



風の森　ＡＬＰＨＡ　ＴＹＰＥ　１ 純米酒　　　グラス４８０円

奈良の人気の地酒、風の森。奈良県産の秋津穂を６５％精米しアルコール度数をやや低めに抑えた純米生原酒。低アルコールュームですが味わいのボリューム感、果実感を損なわないようにバランスよく仕上がってます。

(地域：奈良県　使用米：秋津穂　生産者：油屋酒造)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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