ソレイユ　クラシック　赤　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は山梨の赤ワインのご紹介です。

マスカット・ベリーＡ主体の赤ワインですが、特有の甘い香りはあまりなく上品にまとまったチャーミングな赤ワイン。

「穏やかさ・繊細さ・・」といった日本の赤ワインの長所がよくでている赤ワインだと思います(^^)



ソレイユ　クラシック　赤　　　グラス６３０円　

旭洋酒は、山梨の共同醸造所を買い取った若い夫婦が営む小規模ワイナリーで、地元の農業をベースとした地元産のブドウに強いこだわりを持ち「究極の地ワイン」造りを目指しています。軽快で明るい味わいの赤ワイン。穏やかで上品なライトボディー

（生産者：山梨の旭洋酒　品種：マスカット・ベリーＡ主体　メルロ　ピノノワール　）

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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