コート・デュ・ローヌ ドメーヌ・ド・ラ・モンタニエット

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日はフランスのローヌ地方の赤ワインのご紹介です。

少数精鋭の自然派農協エステザルクのワインらしく、目の詰まった果実味があり甘濃ゆい味わいですが。
不思議と飲疲れせず、おかわりをされるお客様も多いです！(^^)



コート・デュ・ローヌ /ドメーヌ・ド・ラ・モンタニエット　グラス５８０円　

フランス最小の協同組合であり、最上のこだわりを持つ自然派農協エステザルクのメンバーが造る赤ワイン。
樹齢の高いブドウをビオロジックで栽培し、酸化防止剤の使用を極力控え醸造されました。
果実の凝縮感がある、しなやかな味わいです。

(地域：フランスのコート・デュ・ローヌ　
品種：グルナッシュ６０　シラー２０　ムールヴェードル２０)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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