新政(あらまさ)・やまユ白 純米吟醸 　生　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は秋田の人気の銘柄、新政酒造の「やまユ」シリーズの白のご紹介です。

やさしく穏やかな味わいの吟醸酒です(^^)





新政(あらまさ)・やまユ白 純米吟醸 　生　　　　グラス７３０円　　

「やまユ」シリーズは、新政酒造が若い世代の魂を込めた新政ワールドを世に問う新ブランドです。
やまユ白で使用されている「酒こまち」は、秋田生まれの酒米です。
今年の「やまユ」は木桶仕込みを採用した意欲作！　木桶ならではの味わいをお楽しみ頂けます。

(地域：秋田　使用米：酒こまち　生産者：新政酒造)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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