すみやま 純米 生原酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は佐賀の日本酒のご紹介です!





すみやま 純米 生原酒    グラス580円

古伊万里酒造は、呉服屋が明治の終わりに転身した酒蔵です。
現在は4代目蔵元の前田さん夫婦が中心となり、真面目に酒造りをおこなっています。
甘味と旨味がしっかり感じられるまろやかな純米酒。

(地域:佐賀 使用米:佐賀の華 生産者:古伊万里酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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