酉与右衛門(よえもん)特別純米 生原酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は宮城の日本酒のご紹介です。
生原酒ですが、がっつりではなく酸味のある優しい味わいです(^^)





酉与右衛門(よえもん)特別純米 生原酒   グラス630円 

「川村酒造店」は造り手自身が「うまい!」と言えるような酒造りを目指す、岩手にある小さな酒蔵です。
美山錦を55%精米した特別純米酒。

美山錦らしい柔らかな旨味があり調和のとれた味わいです!

(地域:岩手 使用米:美山錦 生産者:川村酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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