西條鶴(さいじょうづる)純米

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は広島のお酒のご紹介です!
純米酒ならではの幅のある旨みと、なめからな甘みの調和が絶妙です♪(^^)



西條鶴(さいじょうづる)純米   グラス630円 

日本酒の銘醸地、広島の西条にある「西條鶴醸造」は1904年に創業。
なるべく地元広島産のお米を使用し手作りにこだわる蔵元です。

穏やかな香りと幅のある旨みに、キレのある酸味がバランスよく調和した純米酒です。

(地域:広島 使用米:中生新千本 生産者:西條鶴醸造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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