杉錦 夏の純米吟醸

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は佐賀の日本酒のご紹介です。

蒸し暑いこれからの季節にぴったりの夏酒です!



杉錦 夏の純米吟醸   グラス680円 

静岡の藤枝では地酒の代表銘柄として親しまれる杉錦。

小さな蔵のよさを生かし、細かい部分まで目の行き届いた造りをモットーとしています。山田錦を50%精米し「夏の夜に気持ち良く飲めるお酒」をテーマに造られた吟醸酒。

穏やかな吟醸香と爽やかな酸味

(地域:静岡 使用米:山田錦 生産者:杉井酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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