福田 純米吟醸

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は長崎の平戸にある、福田酒造さんの日本酒のご紹介です。




福田 純米吟醸  グラス630円 

長崎県平戸市の福田酒造は日本本土最西端にある老舗の酒蔵です。
麹米に山田錦を掛米にレイホウを55%精米した純米吟醸。

穏やかな香りとスッキリとした甘み。スイスイと頂けます!

(地域: 使用米:麹 山田錦 掛 レイホウ 生産者:福田酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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