丹波ワイン マスカットベリーA 

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は京都の赤ワインのご紹介です。



マスカット・ベリーAを使用した赤ワインですが、写真の向かって左が2013年・右が2012年。
ぱっと見ただけでも、かなり色の濃さが違います。
恐らく味わいもかなり違うと思うので、抜栓が楽しみです。


丹波ワイン マスカットベリーA  グラス680円  

丹波ワイナリーは「京都の食文化に合うワイン」を目指し1979年に京都の食の宝庫、丹波に創業された中規模の実力派ワイナリーです。
国産マスカットベリーA種を100%使用し、木樽で熟成。チャーミングな果実香と、控えめな渋みのバランスが良い軽い飲み口の赤ワイン

(生産者:京都 品種:マスカットベリーA )

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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