ココファーム　農民ドライ２０１３

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は栃木の白ワインのご紹介です。
比較的、生産量が多いので安定して入手しやすく、品質のクオリティーもとても高い白ワインです。

個人的に好きな白ワインなのですが、２０１３のものは特に好みの味に仕上がっていました！

爽やかで香り高い白ワインです(^^)





ココファーム　農民ドライ　　グラス７８０円　　

ココファームは農場は、もともと知的障害者が働いていることで有名になりましたが、今ではそのワインの品質の高さで注目を集めるワイナリー。

「フルーティー、デリケート、クリーン、口当たり爽やかな酸味」でシンプルな中にも葡萄の特徴を表現した白ワインです。

(生産者：栃木のココファーム　品種：シャルドネ主体　ミュラー・トゥルガウ　バッカス　ケルナー　甲州)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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