梵(ぼん) 艶（つや） 純米大吟醸
こんにちは、ブログ担当の林です。
今日は福井の日本酒のご紹介です。
今日は福井の日本酒のご紹介です。
梵(ぼん) 艶（つや） 純米大吟醸 グラス６８０円
「艶」は福井にある加頭吉平商店が「季節の色を写すお酒」「四季折々に登場する様々な料理に対し、違和感なく存在する事が出来るお酒」をコンセプトに造る銘柄です。
山田錦を５０％精米し氷温で１年以上熟成。穏やかな吟醸香と柔らかな旨み。
(地域：福井 使用米：山田錦 生産者：加藤吉平商店)
梵(ぼん) 艶（つや） 純米大吟醸 グラス６８０円
「艶」は福井にある加頭吉平商店が「季節の色を写すお酒」「四季折々に登場する様々な料理に対し、違和感なく存在する事が出来るお酒」をコンセプトに造る銘柄です。
山田錦を５０％精米し氷温で１年以上熟成。穏やかな吟醸香と柔らかな旨み。
(地域：福井 使用米：山田錦 生産者：加藤吉平商店)
めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店
「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。
0コメント