宮寒梅(みやかんばい)純米吟醸４５％

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は宮城の日本酒のご紹介です！

華やかな香りと上品な旨み。
東北のお酒らしい、透明感のあるすっきりとした飲み口。
コスパ抜群の純米吟醸です！









宮寒梅(みやかんばい)純米吟醸４５％　中汲み　グラス６３０円

社長の父から三代にわたり引き継がれた自社田栽培米「美山錦」を大吟醸といってもいいほどの45％まで精米した純米吟醸。 豊な香りは華が舞うよう。米の旨味をふんだんにたたえ爽やかなキレが後味となって訪れます。

(地域：宮城　使用米：美山錦　生産者：寒梅酒造)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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