ソレイユ甲州2013

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は山梨の白ワインのご紹介です。

2013年は当たり年だったのか?山梨の甲州はどれも素晴らしい出来だと思います。

特にこの銘柄は個人的にも好きな銘柄ですが、2013は果実の凝縮感が感じられ本当に美味しいです!



ソレイユ甲州2013    グラス780円  

旭洋酒は、山梨の共同醸造所を買い取った若い夫婦が営む小規模ワイナリーで、地元の農業をベースとした地元産のブドウに強いこだわりを持ち「究極の地ワイン」造りを目指しています。高糖度のブドウを用いシュール・リー製法で仕上げたバランスの良い辛口の白ワイン!

(生産者:山梨の旭洋酒 品種:甲州 )

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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