古伊万里　前(さき)　純米吟醸　雄山錦　生原酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は佐賀の日本酒の古伊万里酒造の「前」のご紹介です！

古伊万里酒造らしい酸味のある、メリハリの利いたジューシーな味わい♪
サッパリと頂けます







古伊万里　前(さき)　純米吟醸　雄山錦　生原酒　　　グラス６８０円

古伊万里、前(さき)は関東市場に勝負をかけるため2008年に誕生したブランドです。雄山錦（富山の酒造好適米）を５５％精米した吟醸酒。パイナップルを思わせる華やかな香りと爽やかな酸味。

（地域：佐賀　使用米：雄山錦　生産者：古伊万里酒造）

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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