綿屋 特別純米 山田錦

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は宮城の日本酒のご紹介です!
特別純米ですが、仄かな吟醸香もあり、お米の旨みをきちんと感じるとてもまろやかな味わい。

お酒だけでも食中酒としてもお楽しみいただける、オールマイティーな日本酒です。






綿屋(わたや)特別純米 山田錦   グラス730円 

金の井酒像は宮城県北部の山間の町、栗原市一迫(いちはさま)にあります。阿波産の山田錦を60%精米した年に一度の限定酒。綿屋らしい味わいに深いコクと香り、とてもまろやかな味わい。

(地域:宮城 使用米:山田錦 生産者:金の井酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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