万齢 純米吟醸 希 生

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は佐賀の人気の酒蔵、小松酒造の日本酒のご紹介です!

フレッシュなやや甘口の吟醸酒です






万齢 純米吟醸 希(のぞみ) 生    グラス680円 

小松酒造は「良いお酒を手造りで丁寧に造る。決して大量に造らない。」という方針のもと、昔ながらの製法にて、新しい時代の日本酒を造る唐津の人気の酒蔵です。精米歩合50%の大吟規格の吟醸酒。あえてやや甘めに造られた小松酒造の意欲作です。

(地域:佐賀 使用米:山田錦 佐賀ひより  生産者:小松酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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