アッサンブラージュ タイプR ブラン

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は山梨の白ワインのご紹介です。

ワイン用のブドウ品種のシャルドネと食用ブドウのデラウェアとブレンドした珍しいスタイルの白ワイン!



アッサンブラージュ タイプR ブラン グラス830円 

アルプスワインは、日本ワインの銘醸地・山梨で「伝統」と「歴史」に挑戦し山梨のニューリーダーとして注目を集める「前島 良」さんが醸造家として腕を振るうワイナリー。甲州を主体に、複数の品種のワインをアッサンブラージュ(ブレンド)。旨味と厚みがある白ワイン。

(生産者:山梨のアルプスワイン 品種:甲州 シャルドネ デラウェア)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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