豊盃 夏ブルー 純米吟醸

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は青森の日本酒のご紹介です。

夏酒らしい爽やかな酸味、清涼感のある味わい

最初の一杯目にぜひどうぞ




豊盃 夏ブルー 純米吟醸   グラス730円 

厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構え、兄弟二人で丁寧に醸し上げる「豊盃」の夏酒。「山田錦」に「華吹雪」を交配した酒米「華想い」を55%精米。華やかな香りに酸味が効いた夏向けの純米吟醸です。

(地域:青森県 使用米:華想い 生産者:三浦酒造)


定休日のお知らせ

ほぼ年中無休で営業してきましたが、諸事情により6月より月曜日を定休日とさせて頂きます(※月曜が祝日の場合は火曜が定休日です)
ご不便をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。

営業時間は今まで通りです

・月曜          定休日
・日曜・火曜~木曜 18~25
・土曜・金曜      18~27

今後もよろしくお願い致します!

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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