一白水成　純米吟醸　愛山

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は秋田の日本酒のご紹介です。

一白水成　純米吟醸　愛山　　グラス８３０円

「白」い米と「水」から「成」る「一」番旨い酒＝「一白水成」。
酒米の宝石と呼ばれ貴重な兵庫県産特別Ａ「愛山」を大吟醸なみの５０％まで精米した贅沢な純米吟醸。
さわやかな香りの中に甘みを伴う心地よい吟醸香、やわらかな口当たり。美味しいです♪

(地域：秋田　使用米：美山錦　：生産者：福禄寿酒造)


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