惣誉 生酛 仕込 特別純米

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は栃木の日本酒のご紹介です。

生酛仕込みときくと、がっつりとした味わいを想像しがちですが、
こちらはとてもきれいで品のある味わいの純米酒に仕上がっています!

常温~ぬる燗がおすすめです







惣誉 生酛 仕込 特別純米  グラス680円

長年「生酛仕込(乳酸を添加しない昔ながらの醸造方)」に力を入れている惣誉酒造の代表的な銘柄です。
兵庫産特A地区の山田錦を60%精米した特別純米。

幅のある酸味と上質な旨みを持った大人の純米酒。 ぬる燗でも旨いです!

(生産者:栃木の惣誉酒造 使用米:山田錦60%)




定休日のお知らせ

3月の定休日のお知らせ

3月7 (月曜)
3月14(月曜)
3月22(火曜) ※月曜が振り替え休日のため月曜ではなく火曜にお休みを頂きます
3月28(月曜)

その他の日は通常通り営業しております。

よろしくお願いします!

なお営業時間は今まで通りです

・日曜・火曜~木曜 18~25
・土曜・金曜      18~27

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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