豊潤 純米吟醸 雄町・生

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は大分の日本酒のご紹介です。

大分にも美味しい日本酒たくさんありますが、今日ご紹介する豊潤もその1つです!

抜栓したてはさっぱりとした味わいでしたが、4~5日目で雄町米を使用した生酒らしい旨みが開いてきました
今が飲みごろです♪



豊潤 純米吟醸 雄町・生 グラス680円

グイグイ評判が登ってきている大分の小松酒造は蔵元の小松潤平さんが父の代で途絶えていた酒造りを平成20年に復活させた酒蔵です
昨季より造り始めた豊潤の雄町

穏やかな香りと優しい口当たり、クリーミーで軽快な味わいです

(生産者:大分の小松酒造 使用米:雄町50%)






定休日のお知らせ

5月の定休日のお知らせ

5月 9(月曜)
5月16(月曜)
5月23(月曜) 
5月30(月曜) 

5月2(月曜)はGWなので営業しています

その他の日は通常通り営業しております。

よろしくお願いします!

なおGWの営業は下記のとおりです

4月29(金曜・祝)~5月8(日曜)の期間中、4月30(土曜)のみお休みを頂き
他の日は全て営業しております!

よろしくお願いします!
なお営業時間は今まで通りです
・日曜・火曜~木曜          18~25
・土曜・金曜(祝日の前日)      18~27

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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