三養醸造 窪平

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は山梨の赤ワインのご紹介です

ラベルの見た目は少し地味ですが、中身は親しみやすい味わいです!





三養醸造 窪平(くぼだいら) グラス830円

山梨の牧丘町にある三養醸造は昭和8年の創業以来、日本の葡萄だけを使い続けている純国産ワイナーで、自社畑では1980年以降、除草剤を使用しない健康な土壌でブドウの栽培をしています。
山梨市牧丘町窪平産のマスカット・ベーリーAを主体に樽熟成。 

ブラックベリーなどチャーミングな香りと、柔らかな果実味と飲み心地 

(生産者:山梨の三養醸造 品種:マスカット・ベーリーA メルロ)




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5月の定休日のお知らせ

5月 9(月曜)
5月16(月曜)
5月23(月曜) 
5月30(月曜) 


なお営業時間は今まで通りです
・日曜・火曜~木曜          18~25
・土曜・金曜(祝日の前日)      18~27

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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