新政　Ｎｏ．６　R-type特別純米　エッセンス

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は秋田の人気の銘柄新政のご紹介です。

新政の人気の定番酒、No6のレギュータイプの特別限定酒！
醪を搾るときに圧力をかけないで絞った貴重なお酒、エッセンス

通常のNo6よりも更に洗練された上品な味わいに仕上がってます





新政　Ｎｏ．６　R-type特別純米　エッセンス　　グラス７３０円

秋田にある新政酒造は６号酵母の発祥の蔵としても有名ですが、伝統的な手法を駆使して新たなタイプの日本酒造りにチャレンジしている注目の酒蔵です。
秋田県産酒造好適米と６号酵母を使用し生酛造りで醸造した無濾過の生原酒。

爽やかな吟醸香。きれいな米の旨みと新政らしい上品で丸みのある酸味が見事に調和しています

(生産者：秋田の新政酒造　精米歩合：秋田県産米(麹米４０％　掛米６０％)







※定休日のお知らせ※

８月の定休日のお知らせ

８月　１(月曜)
８月　８(月曜)
８月１６(火曜)　１５(月曜)がお盆のため
８月２２(月曜)
８月２９(月曜)　　


なお営業時間は今まで通りです
・日曜・火曜～木曜　 　　　　　　　 １８～２５
・土曜・金曜(祝日の前日)　　　　　　１８～２７