エージの自己紹介
<過去を振り返ってみる>
大学生時代はバー、ハンバーグ屋、ファミレス等飲食のバイトばかりしてた。
(学業は?な~んてことは聞かないの!(笑))
そういえば、一時期この頃ほとんど誰も知らなかったマクビにかじってたり、
ヨガをちょっとやってみたりしてたなあ。。。(^^);;
学生を卒業してバー経営を目指そうとするも親に反対され泣く泣く諦め、
一度サラリーマンを経験するのもと、興味はあったソフト関係の会社に就職。
会社に入るもののやっぱり忘れられず2年目にしてその時の上司に告白。
しかし、「会社の嫌なところをはっきりいえないままやめても次に繋がらない」
の言葉に折れ、「東京にはあたらしく面白い物があるぞ!」の一言で関東に出向にいく。
確かに、最新の技術に興味を覚え、仕事に一時期はまってしまう。
まんまと罠にはまる(笑)
入社当時、知り合いのお店の影響でレゲエにはまり、それからヒップホップ等
のブラックミュージックに遷移したころだったんで、関東出向はある意味よかった。
東京にしか来ない外タレのライブや野外ライブにいろいろいけたので。
真夏に開催されたお台場(だったかな~?)にある駐車場の野外ライブではほんとに
暑くて熱射病で救急車が続出だった記憶が残っている。
また、アメリカへ長期出向に行ってて、アメリカナイズされたであろう上司から
「プロジェクトをきっちり期限まで終わらせればば長期の休みをあげる」
とはっぱをかけたつもりで言われてたんだろうが、つるんでた先輩とほんとにそれを
目の当たりにして(長期休暇とって)カナダにスキーをしに行く。
ほんとに休みをとったのでびっくりしてたけど(笑)
そういえば、ビールっぽいものを家で作って上司にお中元であげたことも
あったなあ~(笑)
2年間の出向が終わり福岡に戻ってきたが、しばらくは気の抜けた感じがあった。
~~~ダンスについて~~~
高校の時、一度ブレイクダンスに興味を持つも、当時は教室もなく学ぶ
ツールが本しかなく、コマ送りの写真みてもさっぱりわからず断念。
大学の時ダンス甲子園ブームで再燃。丁度知り合いがダンスをやってたので
よくマリアクラブに一緒に行ってた。しかし、女の子ばかり気にしていっちょん
教えてくれないし、かなりの嘘つきだったので疎遠になり、またもや断念。(笑)
そして30歳前くらいにブラックカルチャーに興味を持った延長沿いでダンスにも
興味を持ち出す。ダンスを始めるならもうこれが最後、今しかない後悔すると、
3度目の挑戦。(笑)
このころになるとダンス教室もちらほらでてきて若い子に混じって頑張ってた。
今考えると覚えも遅いし全然ついていってなかったが、音楽が好きだったので
続けられた感じがする。
やっと人並みに踊れるようになって自分の内面を表現することの心地よさを覚える。
現在はまた忙しさにかまけてやってないが、店のオープン後は体のためにも復活は
考えてる。
~~~~~~~~~~~~~
さて、話は戻って、30歳代。
飲食店経営の道は忘れることができないでいながら、、、、
将来のことを見据えつつ、プライベートではいろいろ好きなことやってた(笑)
いろいろな料理教室(主にイタリアン)に通ったり(約10年)、
そのころ出来たばかりのカフェスクールに通ったり、
美味しい物を食べに行きましょうという主旨のフクオカクラウカイを主催したり、
またいろんなイベント(ワイン会、音楽とダンスとアートのコラボイベント、日本酒と
イタリアンのイベント等)を実施して人の繋がっていく様に感動を覚えたり。。。
(過去のイベントに関しては別の機会にホームページで紹介させてもらいます)
アルコールに関してはこの頃からハード系(バー経営をやりたかった頃)から醸造酒系(ワインや日本酒)へ。
歳とともに体が優しい飲み物を欲してきたのかな?(笑)
そして近年の日本酒のレベル向上に、また人との触れ合いにますます好感度があがる!
他の飲料は紅茶から珈琲に移り、珈琲教室などに通っていろいろな淹れかたを覚えたり。。。
音楽に関してはこの頃から、ハウスやクラブジャズ、心地よいボサノバ等に興味がいく。
周りでもそういう音を提供してくれてる素敵な知り合い達が増えていく。
そういえば30歳前半くらいまではスノボーにもめちゃはまる。
(冬場毎週のように行ってた時期もあったし、、、(^^);;)
私事もありそのままずるずるとサラリーマン時代を過ごし、、
やっと一区切りした30歳後半で退社にこぎつく。
またもや、、何か別のことをやり出す契機としてはぎりぎりの歳では?(笑)
その後は、
ケータリングのお手伝いしたり、イベントでパスタを売ったり、
自分で食事付きのイベントをしたり、場所だけ借りてランチ営業したり、
今泉のガレット屋「プチボレ」で働いたり、
「きき酒師」の資格を取得して基礎的な日本酒の勉強をしたり
とちょこちょこした活動を行い。。。。
そして現在にいたる。。。
簡単に済ませるつもりがちょっと長くなってしまいましたね(^^);;
大学生時代はバー、ハンバーグ屋、ファミレス等飲食のバイトばかりしてた。
(学業は?な~んてことは聞かないの!(笑))
そういえば、一時期この頃ほとんど誰も知らなかったマクビにかじってたり、
ヨガをちょっとやってみたりしてたなあ。。。(^^);;
学生を卒業してバー経営を目指そうとするも親に反対され泣く泣く諦め、
一度サラリーマンを経験するのもと、興味はあったソフト関係の会社に就職。
会社に入るもののやっぱり忘れられず2年目にしてその時の上司に告白。
しかし、「会社の嫌なところをはっきりいえないままやめても次に繋がらない」
の言葉に折れ、「東京にはあたらしく面白い物があるぞ!」の一言で関東に出向にいく。
確かに、最新の技術に興味を覚え、仕事に一時期はまってしまう。
まんまと罠にはまる(笑)
入社当時、知り合いのお店の影響でレゲエにはまり、それからヒップホップ等
のブラックミュージックに遷移したころだったんで、関東出向はある意味よかった。
東京にしか来ない外タレのライブや野外ライブにいろいろいけたので。
真夏に開催されたお台場(だったかな~?)にある駐車場の野外ライブではほんとに
暑くて熱射病で救急車が続出だった記憶が残っている。
また、アメリカへ長期出向に行ってて、アメリカナイズされたであろう上司から
「プロジェクトをきっちり期限まで終わらせればば長期の休みをあげる」
とはっぱをかけたつもりで言われてたんだろうが、つるんでた先輩とほんとにそれを
目の当たりにして(長期休暇とって)カナダにスキーをしに行く。
ほんとに休みをとったのでびっくりしてたけど(笑)
そういえば、ビールっぽいものを家で作って上司にお中元であげたことも
あったなあ~(笑)
2年間の出向が終わり福岡に戻ってきたが、しばらくは気の抜けた感じがあった。
~~~ダンスについて~~~
高校の時、一度ブレイクダンスに興味を持つも、当時は教室もなく学ぶ
ツールが本しかなく、コマ送りの写真みてもさっぱりわからず断念。
大学の時ダンス甲子園ブームで再燃。丁度知り合いがダンスをやってたので
よくマリアクラブに一緒に行ってた。しかし、女の子ばかり気にしていっちょん
教えてくれないし、かなりの嘘つきだったので疎遠になり、またもや断念。(笑)
そして30歳前くらいにブラックカルチャーに興味を持った延長沿いでダンスにも
興味を持ち出す。ダンスを始めるならもうこれが最後、今しかない後悔すると、
3度目の挑戦。(笑)
このころになるとダンス教室もちらほらでてきて若い子に混じって頑張ってた。
今考えると覚えも遅いし全然ついていってなかったが、音楽が好きだったので
続けられた感じがする。
やっと人並みに踊れるようになって自分の内面を表現することの心地よさを覚える。
現在はまた忙しさにかまけてやってないが、店のオープン後は体のためにも復活は
考えてる。
~~~~~~~~~~~~~
さて、話は戻って、30歳代。
飲食店経営の道は忘れることができないでいながら、、、、
将来のことを見据えつつ、プライベートではいろいろ好きなことやってた(笑)
いろいろな料理教室(主にイタリアン)に通ったり(約10年)、
そのころ出来たばかりのカフェスクールに通ったり、
美味しい物を食べに行きましょうという主旨のフクオカクラウカイを主催したり、
またいろんなイベント(ワイン会、音楽とダンスとアートのコラボイベント、日本酒と
イタリアンのイベント等)を実施して人の繋がっていく様に感動を覚えたり。。。
(過去のイベントに関しては別の機会にホームページで紹介させてもらいます)
アルコールに関してはこの頃からハード系(バー経営をやりたかった頃)から醸造酒系(ワインや日本酒)へ。
歳とともに体が優しい飲み物を欲してきたのかな?(笑)
そして近年の日本酒のレベル向上に、また人との触れ合いにますます好感度があがる!
他の飲料は紅茶から珈琲に移り、珈琲教室などに通っていろいろな淹れかたを覚えたり。。。
音楽に関してはこの頃から、ハウスやクラブジャズ、心地よいボサノバ等に興味がいく。
周りでもそういう音を提供してくれてる素敵な知り合い達が増えていく。
そういえば30歳前半くらいまではスノボーにもめちゃはまる。
(冬場毎週のように行ってた時期もあったし、、、(^^);;)
私事もありそのままずるずるとサラリーマン時代を過ごし、、
やっと一区切りした30歳後半で退社にこぎつく。
またもや、、何か別のことをやり出す契機としてはぎりぎりの歳では?(笑)
その後は、
ケータリングのお手伝いしたり、イベントでパスタを売ったり、
自分で食事付きのイベントをしたり、場所だけ借りてランチ営業したり、
今泉のガレット屋「プチボレ」で働いたり、
「きき酒師」の資格を取得して基礎的な日本酒の勉強をしたり
とちょこちょこした活動を行い。。。。
そして現在にいたる。。。
簡単に済ませるつもりがちょっと長くなってしまいましたね(^^);;
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