滴山(しずくやま)限定特別純米５９　２２ＢＹ

こんにちは、スタッフの林です。

今日は日本酒の紹介です。




滴山(しずくやま)限定特別純米５９　２２ＢＹ　５８０円　

辛すぎない柔らかい口当たりがいい感じです。しっかりした酸がキレのよさを醸しだしています。信州産酒造好適米である美山錦を使い低温で発酵させ、綺麗な飲み口に仕上げています。低温で一年間貯蔵された後出荷されます。
(地域：長野　使用米：美山錦　生産者：井賀屋酒造場)

香り高い吟醸酒のような派手さはありませんが、落ち着いた優しい味わいで、しっぽりと頂けますよ～(^^)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

0コメント

  • 1000 / 1000