伊予賀儀屋(いよかぎや) 純米生原酒　青グラデ　

こんにちは、スタッフの林です。

アジートは４月より、ほぼ年中無休で営業することになりました。

ので今日は月曜日ですが、お店は営業しております。
気軽に遊びに来てくださいね～。

今日は熊本ワイン、ほぼ角打ち価格でご提供していますよ～(^^)

熊本ワイン　菊鹿シャルドネ　６００円

熊本ワイン　デラウェア　　４００円

両方セットでなんと９００円です！

さて今日は、愛媛の日本酒のご紹介です。

伊予賀儀屋(いよかぎや) 純米生原酒　青グラデ　　６３０円　

「賀儀屋」の酒名の由来は、地元庄屋の鍵を全て預かって管理していたところから「賀儀屋」の屋号となりました。胸をすくような清々しい香り。柔らかな旨味が爽やかに広がります。
(地域：愛媛　使用米：しずく媛　生産者：成龍酒造)　

「酒は夢と心で造るもの」を掲げる「成龍酒造」。熟成向上する酒質を目標にする「伊予賀儀屋」ブランドですが、その途中経過も見て頂きたいとの思いから始まった「無ろ過」シリーズ。ですが、それは決して途中経過の美味しさではなく、一つの完成された世界観を描き出しています。

愛媛県が生んだ新品種「しずく媛」の魅力を伝える純米無ろ過生原酒の「青グララベル」は、胸をすくような清々しい香り。そして含むと柔らかな旨味が爽やかに広がり抜けて、最後にシャリッと苦みを感じさせながらキレる！青グラデーションのラベルに恥じない、青空を感じさせてくれるお酒です。旨いです！