天山(てんざん)　夏吟

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は台風の影響か、ひまひまな感じなんで本日ブログ２回目の更新です(^^;)

アジートでは、グラスの日本酒(常時１３～１５種類)グラスのワイン(常時５～６種類)共に、次から次へと、毎日猫の目のように切り替えていってるので、
ブログで毎日ドリンク情報を更新していても、半分以上は、ブログに載せきれないで流れていってしまってる状況です。

日本酒だと１升瓶で１本、ワインだと７２０ｃｃで２～３本で新しいものに切り替えています。

常連のお客さんにも喜ばれるし、何より提供している側の私たちも、毎日同じものでは飽きてしまうからです(^^;)

なので、今日はお伝えきれずに流れていってしまいそうな日本酒を、何度かに分けて紹介したいと思います。

まずは、

天山(てんざん)　夏吟　　　　　　　５３０円

　

天山「夏吟」は、もぎたての青りんごのような爽やかな香り。口に含むとほんのりとした甘さと心地よい酸味が広がります。
スッキリとしたのど越しも特徴です。アルコール１３％！

(地域：佐賀　使用米：山田錦　生産者：天山酒造)

佐賀が全国に誇る天山の夏酒です。
アルコールを添加しているタイプなので、ほんとにスッキリと頂けます。

日本酒のアルコール添加の是非は、いろいろとご意見がおありだと思いますが、スッキリとした日本酒を求めるのなら、全然ありだと思います(^^)