羽根屋(はねや)　夏純　純米吟醸・生

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は台風の影響か、ひまひまな感じなんで本日ブログ３回目の更新です(^^;)(^^;)

今日は夏に飲みたい日本酒特集です！



羽根屋(はねや)　夏純　純米吟醸・生　５８０円

　

夏の海のきらめきを思わせる、透明感とまろやかな味わい＆夏の青空のようにすっと喉の奥に消えていくクリアな後口。

さらりと軽快なのですが甘味、酸味、旨味もしっかりしています！精米歩合７０％
(地域：富山　使用米：麹：山田錦　掛：雄山錦　生産者：富美菊酒造)

しっかりとした酸味が特徴の夏酒です！
口当たりはサッパリですが、精米歩合７０％のせいか、味わいはシッカリとしています(^^)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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