貴(たか)特別純米ひやおろし

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は,JR博多シティーの屋上で開催中の「九州ワインフェスタ in HAKATA」に行ってきました。
九州のワイナリーが全て一堂に集まる、ステキなワインフェスタです。

今回は全て飲み放題で天気も良く、屋上なので野外の雰囲気でめちゃ楽しかったです(^^)




さて、今日は山口の人気のお酒「貴」の冷やおろしのご紹介です！

ひと夏寝かせた「冷やおろし」らしい落ち着いた飲み口。
米の旨みがしっかりと感じられる素晴らしい純米酒です！



貴(たか)特別純米ひやおろし　　　　　　　　　５８０円　

「貴　ひやおろし」は今年も「山口県産山田錦」を100%使用し、
「秋に呑みたくなるお酒」をコンセプトに酒質設計されており、10月1日が解禁日となっています。
新酒にある、後味の苦味や硬さも熟成できちんと取れており、まさに、「米味」が楽しめます。

(地域：山口　使用米：山田錦　生産者：永山酒造場)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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