シャトー　フォンドゥース　ジュリエット2002

こんにちは、ブログ担当の林です。
今日は南仏の飲みごろの赤ワインのご紹介です(^^)




シャトー　フォンドゥース　ジュリエット2002　６３０円　

希少な南仏の熟成ワイン。
飲みごろの2002年ヴィンテージです。
熟成感とほど良い果実味があり、クラシカルなボルドーやローヌワインのように滑らかで品のある味わいです。

（地域：フランスのラングドック　葡萄品種：シラー45％　カリニャン30％　グルナッシュ25％）

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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