菊姫　鶴の里・山廃純米　※限定品　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は石川の銘酒・菊姫のご紹介です！
がっつり飲み応えがあるのに、どこか上品で飲み疲れしない味わいです(^^)

うまいです！





菊姫　鶴の里・山廃純米　※限定品　　　　　　　７３０円　

菊姫は石川県で情熱的な蔵元のもと、山廃仕込みの復権に力を注ぎ、世間の流行に迎合されることなく独自の美学を貫いている蔵です。兵庫県（特Ａ地区）産のＡＡＡ山田錦を贅沢に使用し大吟醸用のタンク（７５０kg）で丁寧に仕込んだ山廃純米酒の限定品です。

(地域：石川　使用米：山田錦　生産者：菊姫合資会社)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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