ジャパン・プレミアム・リースリング・フォルテ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は日本ワインのパイオニア、サントリーが満を持して発売したジャンパンプレミアムシリーズの白ワインのご紹介です！


ジャパン・プレミアム・リースリング・フォルテ/サントリー　６３０円　

「リースリング・フォルテ」は日本固有のぶどう品種である「甲州」と、「リースリング」の交配により誕生しました。
繊細な特徴を最大限いかすため、樽は使用せず、醗酵・熟成ともタンクのみで仕上げてます。

(地域：山梨　使用品種：リースリング・フォルテ)


以下、サントリーのHPより引用です。

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2009年、サントリー登美の丘ワイナリー（山梨県）は、ぶどうづくり100周年を迎えました。
これに合わせて、日本独自のぶどう品種や名産地に改めて着目し、日本ならではの味わいを追求した新シリーズ「ジャパンプレミアム」シリーズを発売しました。
登美の丘ワイナリーで100年に渡り培ってきた「技術」と日本人ならではの「感性」を結集し、日本の「風土」と「ぶどう品種」の個性を最大限引き出すことで、
"日本ワイン"の価値向上を目指しています。

「ジャパンプレミアム」品種シリーズは、日本固有の品種である「甲州」「マスカット・ベーリーA」など、ぶどうの個性を引き出し、日本人の味覚にあうブレンドを追求しました。
また「ジャパンプレミアム」産地シリーズは、長野県、青森県といった日本を代表するぶどうの産地でその土地の気候・土壌（テロワール）に適した
高品質なぶどうを育む生産者と協力し、ぶどうの個性や魅力を最大限引き出しました。