山の壽 BaSaRa 純米大吟醸

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は福岡で人気のお酒、山の壽の新作のご紹介です!



山の壽 BaSaRa 純米大吟醸    グラス730円 

の壽は全盛期には、2000石程度あった生産量を最小限に抑えた品質重視の福岡の酒蔵です。
糸島産の山田錦を50%まで精米しています。
華やかな香りと旨みたっぷりの大吟醸です。

(地域:福岡 使用米:山田錦 生産者:山の壽 )

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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