ラ・カッシーナ・ジラソーレ/イル・パラッツィーノ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日はイタリアのトスカーナの、クラシカルなサンジョベーゼのご紹介です!



ラ・カッシーナ・ジラソーレ/イル・パラッツィーノ   グラス680円 
「イル・パラッツィーノ」はトスカーナのキャンティ・クラシコ地区でも最も名門がひしめき合うガイオーレ・イン・キャンティにある家族経営の小さなワイナリー。
非常にやわらかなミディアム・ボディ、適度な果実味とタ ンニンのバランスが良いです。

(地域:イタリアのトスカーナ 葡萄品種:サンジョベーゼ 95 その他 5)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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