ハラモ・ヴィンテージ 甲州シュール・リー 

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は山梨の甲州を使用した白ワインのご紹介です。
いま甲州使用したワインは、いろいろなタイプのものがあるのですが、どれもレベルが高く、すなおに美味しいと思えるワインばかりです。

そのなかでも、今回のワインは個人的にはかなり好きな日本ワインです。
「日本のワインはちょっと・・」と思ってる方にも自信を持ってお勧めできます。

焼き菓子やラムネのような華やか甘い香り! 
グレープフルーツのような爽やかな酸味と適度なコク♪
ずっと飲んでいたい白ワインです(^^)




ハラモ・ヴィンテージ 甲州シュール・リー    グラス680円 
原茂(ハラモ)は山梨で地元に根差したワイナリーとして、山梨県産の葡萄のみを使用している家族経営の小さなワイナリーです
。勝沼産甲州を丹念に醸し、約半年間澱と一緒に熟成させるシュール・リー製法で造られた、ややコクのあるタイプの白ワインです。
(地域:山梨 葡萄品種:甲州)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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