安心院(あじむ)ワイン　リザーブ白

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日はゴールデンウィークにアジート・バスツアーのときにお世話になった、大分の安心院ワイナリーのワインのご紹介です。

日本のワインのとしては珍しく、しっかりとした味わいの白ワインです！



安心院(あじむ)ワイン　リザーブ白　　グラス６８０円　

安心院葡萄酒工房は大分の安心院盆地に「いいちこ」で有名な焼酎メーカーが設立したワイナリーで２００６年には国産葡萄１００％を達成！大分県安心院産のブドウを100％使用し、果実の香りを活かすためステンレスタンクで低温でじっくりと発酵。華やかで果実味たっぷりの辛口白ワイン。

(地域：日本の大分　葡萄品種：シャルドネ・デラウェア)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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