ロッソ・ピチェーノ/ボッカ・ディ・ガッビア

こんにちは、ブログ担当の林です。
今日はイタリアのマルケ州の赤ワインのご紹介です。



ロッソ・ピチェーノ/ボッカ・ディ・ガッビア   グラス630円 

生産者「ボッカディガッビア」はイタリアの中部のマルケ州にある小さなワイナリーですが、良質なワインの生産者として有名なワイナリーです。落ち着いた雰囲気が伝わってくるクラシカルなワイン。しっかりとした味わいと果実味のバランスがとても良いです。

(地域:イタリアのマルケ 葡萄:サンジョベーゼ50 モンテプルチャーノ50)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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