ソレイユ　ヒクモルージュ　ピノノワール　マスカット・ベリーＡ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は山梨の旭洋酒さんのワインのご紹介です。
個人的にも大好きなワインですが、夫婦二人で営んでいる小さなワイナリーのため生産量が少なく入手困難なのが残念です。



ソレイユ　ヒクモルージュ　　　グラス９８０円　

旭洋酒は、山梨の共同醸造所を買い取った若い夫婦が営む小規模ワイナリー。
地元産のブドウに強いこだわりを持ち「究極の地ワイン」造りを目指しています。自社栽培のピノ・ノワールにマスカット・ベリーＡをブレンド。チャーミングな香りとスムーズな口当たり。

（生産者：山梨の旭洋酒　品種：ピノノワール　マスカット・ベリーＡ）

※アジートはＧＷ期間も休まずに通常通り営業しています(^^)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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