ヒトミ　サンスフル・デラグリ　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は滋賀のヒトミワイナリーさんの、スパークリング・ワインのご紹介です。

いま少しづつ流行の兆しがある、食用ブドウのデラウェアを使ったスパークリング(通称　デラスパ)です（´∀｀）



ヒトミ　サンスフル・デラグリ　　グラス７８０円　　

賀県にあるヒトミワイナリーは全国的にもめずらしい、味わい豊かな"にごり"専門のワイナリー。
デラウェアを皮ごと漬け込んで野生酵母で発酵させることで、ブドウの旨みを最大限にひきだしました。

「サンスフル」とは酸化防止剤未使用の意。
（地域：滋賀のヒトミワイン　品種：デラウェア）

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

0コメント

  • 1000 / 1000